暑さのピークとなる8月は、瑞々しい夏の果物や野菜を中心に
多くの食材が旬を迎え、夏ならではの味覚が楽しめる季節となります。
また、学生さんなら夏休み、お勤めの方の多くも夏季休暇がある8月は
お盆休みに田舎に里帰りしたり、親せきやお友達と大勢で集まったり等
旬の美味しい食材をお土産やおもてなしに用意する事も多いですよね。
そこで今回は、8月に旬を迎える食材の中から産地直送を中心に
季節の魚や野菜、果物をランキングで具体的にご案内致しますので
ぜひご自宅用は勿論、ご贈答の食材の参考にもお役立てください。
8月の旬の食材ランキング『第10位』
●冬瓜(トウガン)
名前に冬が付く事から冬野菜と勘違いされがちな冬瓜(トウガン)ですが
実は、8月を含め夏に旬を迎える代表的な旬の野菜の一つで
体を冷やす効果があり、暑い季節にこそ積極的に摂りたい食材なんです。
上記の沖縄産の冬瓜約10㎏(2～3玉)は
汗と共に失われがちなビタミンCやカリウムを豊富に含んでいる上
90％以上が水分の低カロリー食材なので夏のダイエットにも最適ですよ。
豊富なレシピで活用可能なヘルシーな旬の野菜！
参照元URL：https://www.photo-ac.com/
淡白ですっきりした味の冬瓜は豊富なレシピに活用できる万能食材で
8月の暑い日なら、冷たいおみそ汁やサラダの食材にしても
さっぱりと食べられ夏バテ気味の時のメニューにもぴったりなんです。
また、冬瓜は旨味がたっぷりとしみこむ性質の食材なので
お肉やだし汁で含め煮にした後、冷やしてから召し上がっても
暑い夏には口当たりも良くおすすめの8月の旬の野菜となっています。
8月の旬の食材ランキング『第9位』
●カンパチ
通年、市場に出回っているため旬が分かりづらいカンパチですが
8月を含む暑い季節が最も美味しくなる時期とされる夏が旬の魚で、
程よく脂がのっていて刺身としても人気の高い食材となっています。
上記の鹿児島県長島産の活カンパチ一尾3～3.5㎏は
活き〆神経抜きされ抜群の鮮度を保って産地からお届けする逸品で
お刺身として美味しく召し上がれる大変おすすめの旬の魚ですよ。
豊かな海で育てられた活きのいい旬のカンパチ！
参照元URL：https://item.rakuten.co.jp/
養殖に適した鹿児島県長島の豊かな環境で育った旬のカンパチは
ブリよりも脂身が少なく、夏はあっさり召し上がれ人気なんです。
通常の冷蔵便に加え、真空パックも可能な鮮度抜群のカンパチは
熨斗対応もできるので、夏のご贈答用の食材にもおすすめで
手軽に本場の味わいが堪能できる人気の8月の旬の魚となっています。
8月の旬の食材ランキング『第8位』
●桃
8月は多くの果物が旬を迎えますが、中でも甘くてジューシーな桃は
代表的な夏のフルーツで、冷やして暑い日のおやつに食べたり
水菓子としてデザートにしたりと、幅広く楽しめ大変人気があります。
上記の山梨県産の水蜜桃・一宮水密中玉5個入りは
晩生期の桃の中では最高峰と言われる絶品のプレミアムピーチで
糖度13度以上の物を厳選した極上の味わいの旬のフルーツなんです。
8月のご贈答にも喜ばれる極上のブランドピーチ！
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山梨産の桃の中では最も遅く8月に旬を迎える一宮水蜜は
水蜜という名前通りの独特の甘さと果汁の多さが人気の品種で
白桃の中でも特に極上の味わいが楽しめる最高級の果物なんです。
繊維質が少なく滑らかでしっとりした触感の極上の水蜜桃は
丁度、8月のお盆前後からが発送時期となっていますので
ご自宅用は勿論、ご贈答にも大変喜ばれる旬のフルーツですよ。
8月の旬の食材ランキング『第7位』
●ナス
8月はフルーツ同様、多くの夏の野菜が旬で美味しくなる時期で
中でもお盆の迎え火等にも使われるナスは盛夏を象徴する野菜ですよね。
上記の高知県産のかわいい小なす1箱30玉入りは
3～8㎝位のミニサイズの品種で、皮が柔らかく身がしまっているので
夏の食卓の定番のぬか漬けにもぴったりな旬の野菜なんです。
旬の子なすを生産量日本一の高知からお届け！
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ナスの生産量日本一の高知県で低農薬栽培された小なすは
南国の太陽をいっぱいに受けて育った美味しく新鮮な旬の野菜で
ほぼ産直に近い鮮度抜群の状態でお届けする人気の逸品です。
和洋中の幅広いレシピに使える8月が旬の夏野菜であるナスですが、
常温保存だと余り日持ちしないため1箱はちょっと…という方ななら
下ごしらえして冷凍すれば、ナスは、1か月は保存がききますので
急がず美味しく色々なレシピで楽しめおすすめですよ。
8月の旬の食材ランキング『第6位』
●ナシ
8月頃から初秋にかけ旬を迎えるフルーツであるナシは
独特のシャリっとした食感と瑞々しくあっさりした味わいが人気で
食物繊維も豊富な上、低カロリーでヘルシーな季節の果物なんです。
上記の熊本県玉名郡『坂田農園』の玉東梨約5㎏(7～14玉前後)は
70年以上の歴史を持つベテランの梨農園で栽培された極上のナシで
さっぱりしていながらも甘味も強い人気の8月の果物ですよ。
果物王国、熊本から届く旬の極上フルーツ！
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きれいな水と南国の太陽に育まれ有機肥料を主体に育てられた
安心安全の熊本玉名の玉東梨は、冷蔵庫に入れ2時間程冷やして
程よく冷えたタイミングが美味しく召し上がる秘訣との事です。
暑い夏のおやつやデザートに人気の冷たく美味しい旬のナシは
ご自宅用、ご贈答用共に大変おすすめの季節の果物となっています。
8月の旬の食材ランキング『第5位』
●サザエ
豊かな磯の香が楽しめる高級食材の一つであるサザエは
産卵前の8月頃が最も栄養を蓄えていて風味豊かな旬の時期で
産直の新鮮なものならお刺身で召し上がるのも大変おすすめですよ。
上記の山陰産の天然活サザエ1㎏(6～16個入り)は、
鳥取から兵庫北部で水揚げされた新鮮なサザエが産直で届く逸品で
皆で集まる8月のご馳走やご贈答にも最適の旬のグルメなんです。
楽天ランキング1位獲得の旬の絶品グルメ！
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楽天ランキングで1位獲得の天然活サザエは、新鮮なお刺身は勿論、
つぼ焼きやサザエの炊き込みご飯等、色々なレシピで楽しむ事ができ
旬の味わいがたっぷり堪能できるおすすめの食材となっています。
尚、活サザエを2個ご注文すると3個めのオマケがついてきますので
8月ならバーベキューやお食事会などで大勢の人が集まる際にも
大変おすすめの夏にぴったりの旬のご馳走ですよ。
8月の旬の食材ランキング『第4位』
●スイカ
代表的な夏の果物のスイカは８月には晩生の品種がそろそろ旬で
大勢で切り分けて食べる事ができて重宝するフルーツなので
人が集まる事の多いお盆休みなどには定番の食材でもありますよね。
上記の長野県産の松本ハイランドすいか大玉１玉は
乗鞍岳の麓の自然豊かな高原で栽培された優れた品質のスイカで
糖度が高くシャリっとした食感が人気のブランド果物なんです。
数量限定の高級ブランドスイカをお取り寄せで！
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８月上旬から順次発送となる数量限定の松本ハイランドすいかは、
スイカの栽培に適した環境で手塩にかけて育てられた拘りの果物で
味の良さには定評のある高級スイカとなっています。
水分が多くミネラルも豊富に含むスイカは夏バテ対策にも有効な
８月が旬のフルーツなので、夏に皆が集まる時の差し入れや
キャンプやBBQ等のアウトドアのおやつ等にもぴったりですよ。
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8月の旬の食材ランキング『第3位』
●鮎
初夏から夏にかけてが旬となる鮎は独特の香りが人気の魚で
落ち鮎になる前の８月に今一度楽しんでおきたい季節の食材です。
上記の吉野桜あゆ(新鮮抜群！活〆鮎)１０尾入りは
吉野の桜が清流吉野川に流れて苔となり、それを食べて育つ事から
桜鮎と呼ばれる姿も味も良い絶品の８月の旬の味わいなんです。
様々なレシピで楽しめる極上の旬の食材！
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定番の塩焼きは言うまでもなく、新鮮だからこそ楽しめる背越ごしや
雑炊、甘露煮、天ぷら等々様々なレシピで楽しめる美味しい桜鮎は
日本の夏ならではの風情ある味わいが楽しめる旬の食材ですよ。
８月末までの季節限定で楽しめる清流吉野川で獲れた桜鮎は
活〆されて鮮度を保ったまま産地から直送でのお届けとなるので
暑い夏のご馳走にもぴったりの旬の食材となっています。
8月の旬の食材ランキング『第2位』
●かぼちゃ
冬至の定番の食材である事から冬のイメージが強いカボチャですが
８月を含む夏に収穫される野菜で、保存が利くうえ味も大変良く
様々なレシピに使える人気の旬の食材なんです。
上記の山形県村山市産のみやこ南瓜約4～5㎏(2～4個)は
4代続く大農家Chôzuファームが有機減農薬栽培で愛情をこめ育てた
美味しく安全なカボチャで、8月中旬まで産地より順次発送となる
大変おすすめの旬の味わいとなっています。
BBQの食材にも最適な甘い旬のかぼちちゃ！
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甘味が強くホクホクとした滑らかな舌触りが絶品のみやこ南瓜は
暑い季節なら冷やしたかぼちゃの煮物も美味しく召し上がれるほか、
スープ、コロッケなど様々なレシピで楽し無ことができ、
8月に大勢で楽しむBBQの食材としても大変おすすめですよ。
ビタミンが豊富に含まれる安心安全な評判のカボチャは
夏バテの予防にも効果がある栄養満点の人気の旬の食材で
数量に限りがあるため、お早目のご予約がおすすめの逸品です。
8月の旬の食材ランキング『第1位』
●デラウェア
夏の果物の中でも甘くて美味しいブドウは人気の高い旬の味ですが
種がなくて食べやすいデラウェアは、ご自宅用としてだけでなく
お中元やお盆のお供え等でも定番の8月が旬のフルーツです。
上記の山形県うるしやま果樹園の完熟ぶどう種無しデラウェア2kgは
例年ランキングの上位となる口コミでも大人気の旬のフルーツで
8月の発送分をいち早く予約できるおすすめの逸品となっています。
朝採りの完熟ブドウを果樹園から直接お届け！
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朝、収穫したブドウを丁寧に箱詰めして即日、果樹園から発送される
鮮度抜群のデラウェアは、一房一房丁寧に形を整え育てられるので
粒が大きく濃厚な甘さでとても食べごたえがある旬の食材なんです。
寒暖の差で甘さが増す、うるしやま果樹園の完熟ぶどうは
糖度が20度を超え、年により25度前後になる事もある絶品の果物で
ご贈答用にしても喜ばれる見た目も味も最高級の逸品ですよ。
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という事で、8月の旬の食材について、魚や果物、野菜の産直品を中心に
おすすめランキングをご案内しましたが、いかがだったでしょうか。
お盆や夏季休暇があって人が集まる事が多い時期の8月なので
旬の食材を食卓にプラスし、夏の味覚を皆さんで堪能してくださいね。
以上『8月の旬の食材とは？魚や野菜、果物、フルーツの食べ物ランキング！』の記事でした。
