野外でするお料理と言えばバーベキューですよね。
花見や海や川に行かれた際にするバーベキューは格別。
そんなバーベキューは自分の好きな食材を焼くことができますので、
色んな食材を焼く方も多いのではないでしょうか？
そこで今回は、バーベキューで焼くと美味しい、
マイナーな食材についてご紹介します。
バーベキューではブロックベーコンの食材を！
普段は薄切りを使うことが多いベーコンの食材ですが、
バーベキューで焼くととても美味しくなるんです。
普通に焼いても美味しいベーコンですが、
厚切りのベーコンを炭火で焼くことによって、
余分な脂が落ちて香ばしさが増して美味しいのです。
シンプルにベーコンだけで食べるのも美味しいですが、
厚切りベーコンとパイナップルを交互に串に刺して、
ハワイアンなバーベキューにしても美味しいのでおすすめです。
バーベキューでは生ソーセージの食材を！
バーベキューの定番な食材のウインナーですが、
今回のバーベキューは生ソーセージの食材に変更してみませんか？
1本でぐるぐると巻かれた生ソーセージの食材は、
見た目のインパクトも大きいので、
バーベキューが盛り上がること間違い無しです。
香辛料が強めでジューシーな生ソーセージの食材は、
ワインやお酒に合わせて食べると美味しいですよ。
バーベキューではミートパティ＆バンズの食材を！
バーベキューの時に肉や、
野菜たっぷりの焼きそばを焼くことが多いですが、
子供が多いバーベキューの時は、
ミートパティ＆バンズがおすすめの食材です。
バーベキューの時に炭火でバンズとミートパティを、
焼いて野菜やチーズをトッピングするだけで、
美味しいハンバーガーが作れます。
各自で好きな食材をトッピングしても美味しいですし、
楽しんで食べることがでいますよね。
バーベキューではホンビノス貝の食材を！
最近、注目株であるホンビノス貝の食材は、
バーベキューで焼いても美味しいと人気です。
大きさはハマグリ並み、
味はあさりに近いホンビノス貝の食材は、
ハマグリよりリーズナブルな価格で人気です。
ハマグリの様にそのまま焼いても、
アサリの様に酒蒸しにしても美味しい食材なので、
バーベキューにもぴったりですね。
バーベキューではイカ一夜干しの食材を！
お酒のおつまみの定番なイカ一夜干しの食材も、
バーベキューに焼く美味しいと人気です。
軽く炭火であぶるだけで食べられるイカ一夜干しの食材は、
お肉に飽きてきたときや、
脂っこくなってしまった時の口直しにピッタリです。
普通のイカより早く焼けるので、
バーベキューではイカの代わりに焼くのもいいですよね。
バーベキューではホッケの食材を！
バーベキューで焼くと意外に美味しい食材は干物で、
その中でもおすすめが脂がのったホッケの食材。
バーベキューの食材にホッケ？と思われる方も多いですが、
バーベキューの炭火でじっくり焼くことによって、
香ばしくなり美味しいホッケの食材がさらに美味しくなります。
ビールを飲みながら、
あつあつのホッケの食材を食べると美味しいですし、
醤油などをかれけば更に美味しいと人気です。
バーベキューではバナナの食材を！
朝ごはんやエネルギー補給の定番なバナナの食材ですが、
実はバーベキューのデザートに焼いても美味しいのです。
バーベキューの炭火で皮を黒くなるまで焼くだけで、
中のバナナがトロリとなって、
普段食べているバナナと別の食材になり美味しいと人気です。
お子様にはアイスや生クリーム、チョコレートシロップをトッピング、
大人用には焼きながらブランデーをかけて、
フランぺしても美味しいので、
バーベキューのデザートにおすすめの食材です。
バーベキューでは芋の食材を！
冬になると食べたくなる焼き芋。
実は、バーベキューのときに簡単に作ることができ、
暖かい時期に食べる焼き芋も美味しいと人気です。
さつまいもを濡らした新聞紙とアルミホイルに包んで、
炭に入れるだけで出来るので、
野外で調理道具が少ないバーベキューにもピッタリの食材です。
熱い焼き芋に冷たいアイスをのせて食べると、
普通の焼き芋がワンランク上のデザートになって美味しいですよ。
いかがだったでしょうか？
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バーベキューでは焼くと美味しい食材って意外と多いんですよね。
今年バーベキューは意外な食材をお持ちになり、
周りのみんなを驚かせてみてはいかがでしょか？
あなたがバーベキューをする日が、
素敵な天気になることを願っておりますね。
以上今回は『バーベキューで焼くと美味しいマイナーな食材をご紹介！』の天気でした。
