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春の食べ物!旬な食べ物をランキングでご紹介! 筍や魚が人気?

厳しい冬が過ぎて自然界の活動が活発になる

野菜や果物、そして魚介類など

色んな食べ物が旬を迎える美味しい季節ですよね。

 

そんな春が旬の食べ物

季節感があり美味しいだけでなく

身体に良い栄養素もたっぷり含まれていますので

食卓には積極的に取り入れていきたいものです。

 

そこで今回は、

春に旬を迎える食べ物をランキング形式でご紹介いたしますので、

ぜひ、春の食卓の参考になさって下さいね。

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春が旬な食べ物をランキングでご紹介!

過ごしやすい気候になり自然と心も浮き立つ春ですが

三寒四温というように暖かいと思えばまた寒くなったりして

体調を崩しがちな時期でもあるので

旬の食べ物を日々の食生活に上手く取り入れて

身体の中から体調を整えていきたいものですね。

 

という事で、早速、春が旬の食べ物

ランキング第10位からご紹介して参りましょう。

 

春が旬な食べ物のランキング『第10位』

●蕗(ふき)


先ず、春が旬な食べ物ランキング第10位は、

春に採れる山菜の中でも特に香りや風味が豊かで

旬の食卓にはぜひ加えたいが登場です。

 

昔から薬としても使われる蕗は、

様々な効能があり低カロリーな上、

繊維質やミネラル分が豊富で、

高血圧や花粉症などの生活習慣病の予防効果もある

とてもヘルシーな食べ物なんです。

 

そんな旬の蕗が調理しやすい長さにカットされた

上記の天然蕗2kgは、

和歌山県産の無農薬の逸品で

採れたての蕗が鮮度を保ったまま、

お家のドアに届く大変人気の春の味覚となっております。

 

佃煮や煮浸し等、昔ながらの家庭の味に加えて

洋風の煮物やサラダなど幅広いレシピが楽しめる蕗は

4月1日より発売開始となりますので、

ぜひ事前予約して旬の味をお楽しみ下さいね。

 

 

春が旬な食べ物のランキング『第9位』

●シイタケ


続いて春が旬な食べ物のランキング第9位は

私たち日本人にとっては、

最も身近なキノコであるシイタケが登場です。

 

秋が旬というイメージが強いシイタケですが

実は、年に二度の旬があり春も旬の食べ物なので、

この時期には、良い出汁が出る乾燥シイタケではなく

敢えて生シイタケの豊かな風味を味わいたいですよね。

 

上記の潟県魚沼産の八色シイタケは、

大変立派な手の平サイズで傘も肉厚なのが特徴で

しこしことした独特の食感とジューシーな味わいが

癖になる人気の逸品なんです。

 

太陽の恵みを受けビタミンDが豊富なシイタケは

動脈硬化や高血圧予防など、

様々な効能のある健康食品でもありますので、

美味しい春の時期に、

たっぷりお召し上がり頂きたい旬の食べ物です。

 

 

春が旬な食べ物のランキング『第8位』

●サワラ


さて次は、春が旬な食べ物の第8位ですが

良質のたんぱく質が豊富で、

成人病予防にも効果のあるサワラがランキング入りです。

 

魚偏に春と書くサワラですが、実は回遊魚の為、

お住まいの地方によって旬の時期が異なるのですが

西日本では瀬戸内での水揚げが多くなる

春の時期を旬と捉える方が多いですよね。

 

上記のサワラのたたき

とれたてのサワラを強火で炙り旨みをぎゅっと閉じ込めた

産地直送ならではの滋味溢れる逸品で

ご贈答用にもぴったりの旬の食べ物なんです。

 

鮮度を保つ真空パック入りのサワラのたたきは

紅葉おろしとゆず醤油もセットになっていますので

お取り寄せ後、手間を掛けずにお召し上がり頂ける

大変おすすめの手旬の味となっております。

 

 

春が旬な食べ物のランキング『第7位』

●キャベツ


続いて春が旬な食べ物のランキング第7位は

一年のうちで葉が最も優しく瑞々しくなる春の時期が

旬とも捉えられるキャベツが登場です。

 

スーパーでは一年を通じて目にするキャベツなので

一見、旬がある食べ物ではないように見えますが

春キャベツは特に水分が多く甘味もあるので

肉料理の付け合せで生のまま千切りにして召し上がると

素材の味が最大限にいきておすすめですよ。

 

上記の2L~Lサイズのキャベツ10kg入りは

季節によって神奈川、愛知、新潟とリレー形式で

旬の産地からご自宅に直送される新鮮なキャベツが

大変好評の逸品なんです。

 

胃腸を整える働きのあるキャベツは

お花見や歓送迎会などで胃を酷使しがちな春の時期にも

もってこいの旬の食べ物となっておりますので

プレゼントにも積極的に取り入れてくださいね。

 

 

春が旬な食べ物のランキング『第6位』

●夏みかん


春が旬の食べ物ランキング続いての第6位は

甘酸っぱくて瑞々しい春のフルーツの代表である

夏みかんがランキング入りです。

 

ビタミンCクエン酸が豊富で、

整腸作用の効能もある夏みかんは、

女性には嬉しいお肌に良い成分たっぷりで

紫外線が強くなってくる春の季節には、

特に積極的に摂取したい食べ物ですよね。

 

愛媛県中島産の上記の夏みかん

栽培農家が少なく流通量が限られた紅甘夏という品種で

通常の甘夏よりも更に糖度の高くとてもジューシーで

大変美味な夏みかんとなっております。

 

瀬戸内の自然と太陽の恵みをいっぱいに受けて育った

甘い紅甘夏は4月上旬より限定発売となっておりますので

ぜひこの機会に、旬の味覚をご賞味なさって下さいね。

 

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春が旬な食べ物のランキング『第5位』

●玉ねぎ


さていよいよ折り返しの

春が旬な食べ物のランキング第5位は

甘味があり、生で食べても美味しい、

春の玉ねぎがランクインです。

 

産地や品種が多く店頭に一年中並ぶ玉ねぎですが

春は、特に瑞々しく甘さの強い新玉ねぎが出回り

新鮮なものを生のままサラダにしたり、

さっとソテーして食べてもとても美味しいですよね。

 

上記のねぎは、

水気が多くしゃきしゃきした歯ごたえが堪らない逸品で

楽天エキスポ賞受賞経験のある

品質は折り紙つきの高級玉ねぎなんです。

 

玉ねぎは血液をサラサラにし中性脂肪を下げる効果もある

健康にも大変よい野菜ですので、

幅広くご家庭のレシピに取り入れて

お召し上がり頂きたい春が旬の食べ物となっております。

 

 

春が旬な食べ物のランキング『第4位』

●アサリ


続いて春が旬な食べ物のランキング第4位は

春の潮干狩りでもお馴染みのアサリがここで登場です。

 

春の産卵前に身の肥えた旬の時期を迎えるアサリは

鉄分やミネラル、ビタミンB12など

貧血を予防する様々な栄養素が含まれる

とてもヘルシーな旬の食べ物なので

特に低血圧や貧血でお悩みの方にはおすすめなんです。

 

北海道厚岸産の上記のアサリ

北の海で育ったボリュームたっぷりの大粒のアサリ

産地直送なので、鮮度も抜群の品となっております。

 

定番のアサリのお吸い物やアサリご飯は勿論、

白ワイン蒸しやボンゴレビアンコ、パエリヤなど

和洋を問わず幅広いレシピで楽しめる風味豊かなアサリは

ぜひ、旬の春に堪能して頂きたい人気の食べ物です。

 

 

春が旬な食べ物のランキング『第3位』

●イチゴ


さていよいよ春が旬の食べ物のランキング第3位は

小さい子供さんからお年寄りまで、皆が大好きな

甘くて美味しいイチゴがランク入りです。

 

クリスマス用のハウス栽培のイチゴの物量が多いので

冬が旬の食べ物と思ってしまいがちなイチゴですが

本来は春が旬のフルーツで、品種にもよりますが

春は、一番風味豊かなイチゴが楽しめるとも言われています。

 

今や日本を代表するイチゴのブランドとなった

上記の福岡産のあまおうは、

甘さと酸味のバランスが絶妙で

食べ応えのある大粒サイズなので

海外でも大変人気のブランドイチゴなんです。

 

かくて、あるくて、おきくて、まい!!

という、あまおうの4つの特徴が名前の由来になった

大人気のイチゴは本来の旬である春も、

引き続きおすすめの美味しさですよ。

 

 

春が旬な食べ物のランキング『第2位』

●筍


つづいて春が旬な食べ物のランキング第2位は

まさに春の味覚の代表とも言える風味豊かな

1位は逃したものの見事ベスト2にランクインです。

 

繊維質が豊富で腸内をきれいにする効果もある筍は

何と言っても鮮度が命なので、

産地から直送された採れたてをさっと湯がいて、

筍ご飯や酢の物などの様々なレシピで

春の味を満喫されるのがおすすめです。

 

日本一の呼び声も高い京都塚原産上記の筍

3月1日より予約販売が開始され、

土が付いた状態で届いた筍を同封の米ぬかで湯がき、

新鮮な春の風味を直ぐにお楽しみいただけます。

 

採れたてのシャキシャキした筍はお刺身にして

豊かな風味をお楽しみになるのもおすすめですし

テンプラや筍ご飯など、

旬の筍尽くしのお料理

ぜひ春の食卓で賞味頂ければと思います。

 

 

春が旬な食べ物のランキング『第1位』

●鯛


そして春が旬な食べ物のランキングの最後を飾るのは

5月の産卵を前に脂が一番乗って美味しくなる

ランキング堂々の第1位という結果になりました。

 

美しいピンク色をした春の鯛は桜鯛ともよばれ、

縁起物でもあるので昔から珍重される高級魚ですが

やはり、天然ものの身のしまりと豊かな風味は

春の食卓には一度はのぼらせたい季節の味ですよね。

 

日本一と謳われる淡路島産の上記の然の真鯛は、

潮の流れの速い海峡でとれた引き締まった身が

天然ものならではの味わいで、

お刺身や煮つけから鯛しゃぶなど

幅広いレシピでお楽しみになれる逸品です。

 

普段の食卓は勿論、

春のお子様の卒入学や就職祝いなど、

慶事の席のお料理にもぴったりの旬の食べ物ですので、

他の旬の食材と併せご賞味頂きたいい、

おすすめの逸品となっております。

 

 

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という事で、春が旬の食べ物を

ランキングでご紹介いたしましたが、

どれもこれも本当に美味しそうで

目移りしてしまいますよね

 

昔から、初物を食べると3年長生きする

なんて言われていますが、

旬の食べ物は味が良いだけでなく栄養もたっぷりなので

ぜひ積極的にご家庭の食卓に取り入れて、

舌でも春を堪能してくださいね。

 

以上『春の食べ物!旬な食べ物をランキングでご紹介! 筍や魚が人気?』の記事でした。

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